News

Thức ăn chăn nuôi vào đợt tăng giá mới
25
04/2017
Do giá nguyên liệu đầu vào tăng nên khoảng đầu tháng 10 giá thức ăn chăn nuôi của các doanh nghiệp sẽ vào đợt tăng
Trung Quốc tăng đàn trong 6 năm qua vào năm tới
30
10/2017

Năm 2018, Trung Quốc dự kiến tăng đàn trở lại lần đầu tiên trong 6 năm qua, kéo theo đó lượng nhập khẩu heo vào Trung Quốc sẽ giảm sau khi đợt tăng kỷ lục vào năm ngoái.

Sữa của heo mẹ có thể bảo vệ heo con khỏi nhiễm ký sinh trùng
13
10/2017
Kháng thể chống lại sinh vật đơn bào C. suis gây bệnh cầu trùng ở heo được chuyển qua sữa non của của heo nái sang cho heo con ngay sau khi sinh.
Quản lý nâng cao chất lượng thịt heo
12
10/2017

Thịt heo chất lượng là tổng hợp các yếu tố như hình dạng bên ngoài, hương vị, mức độ dinh dưỡng, sự bổ dưỡng, quá trình chế biến và bảo quản. Thịt heo phải được giết mổ, chế biến theo nhu cầu của khách hàng. Chất lượng thịt heo được thể hiện qua màu sắc. độ giữ nước, độ mềm, lượng mỡ trong sớ thịt,…

Quản lý chất lượng thịt heo có nhiều giai đoạn như: cải thiện công tác giống, giai đoạn nuôi thịt, lò giết mổ, chế biến sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Bài viết xin trình bày phương pháp nâng cao chất lượng thịt ở giai đoạn nuôi tại trại.

Tình hình chăn nuôi tháng 09/2017
11
10/2017
Theo Cục Chăn nuôi – Bộ NN&PTNT, tình hình chăn nuôi trâu, bò cả nước trong tháng 9/2017 không có biến động lớn, giá bán ổn định. Ước tính tổng số trâu cả nước trong 9 tháng đầu năm giảm khoảng 0,5%, tổng đàn bò tăng khoảng 2,7% so với cùng kỳ năm 2016. Chăn nuôi heo tại các trang trại, gia trại chăn nuôi lợn quy mô lớn tái đàn nhưng số lượng hạn chế, còn các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ thì ít hoặc không tái đàn. Ước tính tổng số heo cả nước giảm khoảng 4,2%, tổng đàn gia cầm tăng 7,2% so với cùng kỳ năm 2016.
Biện pháp quản lý và vệ sinh trong phòng bệnh chăn nuôi heo
11
10/2017
Trong chăn nuôi heo, ngoài các yếu tố chăm sóc nuôi dưỡng, giống, chuồng trại thì vệ sinh là yếu tố quan trọng nhằm phòng ngừa dịch bệnh cách hiệu quả.
Thách thức và triển vọng ngành chăn nuôi lợn ở Việt Nam
04
10/2017

[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Đó là tên hội thảo nằm trong khuôn khổ dự án “Nâng cao chuỗi giá trị thịt lợn Việt Nam theo định hướng quốc tế” giữa Bộ Kinh tế Hà Lan và Cục chăn nuôi được tổ chức ngày 3/10/2017, tại Hà Nội.

Đeo vòng cho heo kiểu đối phó
28
09/2017
Đeo vòng cho heo để người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc theo đề án của TP.HCM được cho là còn nặng về hình thức, nên một số thành phần tham gia chuỗi cung ứng thịt heo có tâm lý làm đối phó.
Đã kiểm soát được chất cấm Salbutamol trong chăn nuôi
28
09/2017

Từ các kết quả giám sát, Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ NN&PTNT) khẳng định đã kiểm soát được việc sử dụng chất cấm Salbutamol trong chăn nuôi, tồn dư thuốc kháng sinh trong thịt, thủy sản trong 8 tháng liên tục.